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☆生春巻きを作ってみよー








土曜日は日本戦だから、おいしいごはんを食べようって事で
タイ料理的な感じにする事にしました。
彼氏がタイ料理大好きなので、生春巻きとトムヤムクンを作りました^^

ちなみにいつも使ってる生春巻きのセットは上のやつ。
全て材料がそろってるから便利。でもスーパーに寄ってはライスペーパーのみしか
ないところもしばしば…そういう時は、自分ではるさめとかパクチーとかを用意。
この上の画像のセットのやつは、ライスペーパーと春雨とチリソースが入ってたと思いますw

パクチーが好きな彼氏なので、必須ですwでも売ってないときとかあるんだよね~
本当はフォーとかも食べさせてあげたいんだけどおなかいっぱいになっちゃうからねしるものばっかで。



ちなみに、味付けはチリソースが大事。自宅で、チリソース自体は作れますが
この上の右側にあるやつがうまい。チリソースの作り方は、

【材料】
にんにく 大さじ1
唐辛子 1個の半分
酢 大さじ3
砂糖 小さじ1

を用意すれば出来ます^o^
ただ、生春巻きを作る上で最初に注意しないといけないのは、市販のライスペーパーでは
柔らかくなりすぎる薄い皮のものがあります。こればっかりは買ってみないとわからないです。
ただ、私がいつもつかっているやつは基本的に大丈夫です^^やりやすい厚さ!!

前に、友達の誕生日パーティーで作ってあげたら皆さんに好評でしたww
作れるとかわった食べ物なので、よろこばれますよ~^^


それにしても、俊介折角でたのにワールドカップあんま今回の試合は活躍できなかったな~。
トゥーリオが本当いい動きしてたよwwヘディングがすばらしかった!!こんのもっとがんばれorz
本田の活躍ももっとみたかったな~。せっかくたまきもはいったのに…勝つことができなくて
残念だったよ…。もっと最後うまくシュートきまってればな~。次回の試合に期待だーー
本当、つぎの試合勝って先に進んでほしい。ひさびさに日本が盛り上がるニュースを運んでほしいな。

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[ 2010/06/20 10:58 ] food | TB(0) | CM(0)
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